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生产流程——“十环节”:配料→清洗→油炸→混料→包装→灭菌→清洗→风干→检验→入库
生产流程——“五法则”:
1、原料准入重安全;
2、车间生产重环境;
3、产品打造重设备;
4、工艺把控重细节;
5、质量检验重标准;
一、甄选好料
区位优势得天独厚,所有原料来源可溯
1、地处豫北粮仓——安阳滑县,小麦产量高,品质好,为面筋生产提供了良好的原料基础;
2、优选鲜面筋做原料,拒绝添加防腐剂,比谷朊粉面筋更劲道;
3、主辅料精准溯源,所有原料登记备案,来源可溯。
二、严苛工艺
专业化、自动化、无菌化生产线,制药的态度让品质更可靠
1、标准6S管理,30秒吹淋消毒进车间;
2、生产全程透明化,全自动化真空包装,流水线作业;
3、原料精心腌制,配料精准投放,低温油炸,牢牢锁住每一份鲜美;
4、4道包装清洗,低温风干再装箱,净化工艺全流程;
5、食品级包装材质,121°医疗级消杀,工艺要求超越国家标准;
三、专业质检
5项品质把控,确保舌尖上的安全
1、原料来源检查,从源头做好品质把控;
2、原料品质检测,严控原料品质,严守质量标准;
3、生产工序检测每一步责任到人,落到实处;
4、巡检抽检,质检人员非定期抽样检测;
5、出厂质检,出厂前对每一款产品进行包装检查。